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- 2021.08.09 Monday
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以前の職場の同僚と久しぶりのランチ。
1年ぶりかと思いきや、
2年ぶりだって👀
今月が誕生月の彼女とわたしは
誕生日も2日違い。
ふしみグリエでちょっと早い
バースデーランチとなりました🍴
シャンパンでカンパーイ🍾
ってわたしは運転手なので
ノンアルコールですよ😊
白老牛を使ったハンバーグステーキは
ボリュームもあって美味でした😍
写すのを忘れちゃったけど笑
スープとパン(またはライス)付きです。
このふしみグリエは、庶民のわたしには
敷居が高いと思っていたけれど、
ランチタイムは思いのほかリーズナブル。
最高の立地の中、札幌の街並みが望めて、
目も舌も存分に楽しませてもらいました。
ランチの前に
伏見稲荷神社へ参拝。
手水舎に花を浮かべた花手水。
コロナ禍での新しい楽しみ方ですね♡
伏見稲荷神社
札幌市中央区伏見2丁目2-17
ふしみグリエ
札幌市中央区伏見2丁目3-3
女子会…と言っていいかわからないけど笑
熟女?淑女?とりまぜたメンバーで
久しぶりに集まりました・:*+.(( ° ∀ ° ))/.:+
余談ですがこのお店、
以前は焼き鳥が美味しい居酒屋さん。
閉店が決まり、トレードマークの
ニワトリ人形がお店の屋根から撤去
されるとき、人知れず泣いたよね(ToT)
それから半年くらいで
オサレなバルにリニューアルされまして。
リニューアル店舗もニワトリの系列店だけど
若向けというか、女子向きというか…
我が家のヲジサン(ダーリン笑)には
落ち着かないだろうなと言う感じ( 'm')
メニューも、アヒージョとかピッツァとか
ローストビーフのなんちゃらとか
オサレなものがズラリ。
という中で、
平日だからあまりお客さんが
いなかったせいもあるんだけど、
試作品というカクテルを
店長さんが振舞ってくれまして…
試作品に対する感想などを
あれやこれや述べながら頂きました( ・∇・)
見た目、とても綺麗でしょ🍸
下はフルーティなゼリーが沈んでます。
辛口のスパークリングワインだったけど
もうすこし、甘めのワインだったら
言うことないかな?って思いました。
ちょっと改良して、
クリスマス時期に出すそうですよ。
その頃にまた行こうかなー( ・∇・)
中学時代の友達とひさびさにランチ。
ひさびさっても3月以来かな?(笑)
東区の穴場的なお店を雑誌で調べて、
定休日もちゃんとサイトで確認して行ったのに、
休みだった〜〜〜
気を取り直して同じ東区内の「カラクリ虎」さんへ
こちらのお店、私は2回目〜
porocoなんかによく載る常連のお店です。
ランチメニューはいろいろあって、
その中でも本日のランチというのが、
お肉系かお魚系か選べるもので、今日はお魚のランチをチョイス。
品数も多いし、飲み物もセットでついてます。
美味しかった〜〜
ランチ終了時間までゆっくりおしゃべりしてから
場所を変え、「OWN WAY CAFE」さんへ。
こちらは本当にひさしぶりかも?
パフェと手づくり品を存分に堪能して解散〜♪
今度は、行けなかった穴場のお店、
ぜひリベンジを・・(-_☆ )キラーン
■カラクリ虎 (L. 11:00-15:00 D. 18:00-25:00 日・第3月休)
札幌市東区北25条東21丁目1-10SSビル1F
Tel: 011-782-0071
■OWN WAY CAFE (11:00-22:00 日休)
札幌市東区北23条東13丁目2-6 北24条通北向き
Tel: 011-753-1570
ワタクシ、ときどき?無性に何かに凝りたくなります。
けっこう飽きっぽいのだけど、一度凝りだしたら、
極めるまで追及してしまいたくなるほうで・・
っていうのは大げさですが(笑)
子どもたちの好きなびっ○りドンキーの味を
家でも再現できないかと、レシピを検索するとあるんですねぇ〜
クックパッドや楽天レシピなどかなりヒットしたのですが、
楽天レシピの「元店長」っていう方のを参考に
再現してみました
わはは〜まんま「びっ○りドンキー」でしょ
娘に作ったチーズバーグディッシュ、
お店のディッシュメニューにはない200gです。
(お腹を空かせた娘が待ちきれない様子だったので
写真はあまり撮れなかった・・(笑))
お兄ちゃん用には300g、
チーズ嫌いなので普通バージョンで。
お味は・・・・
まんま、ってわけではなかったのですが、
(レシピの分量は守ったんだけどなぁ・・)
それはそれで美味しい味でございました
ハンバーグ自体にしっかり味がついたので
ソースなしでもあっさり美味しい感じ
ヨシ、今度はまんまお店テイストになるように
研究と努力を・・(-_☆)キラーン
春になり、友達とのランチ、いよいよ解禁です
今回行ったのは、中央区の閑静な住宅街に佇む
「ハルテラス」さん。
民家を改造した、とても落ち着ける素敵なお店でした。
何種類かあるランチメニューの中で、
私は手羽元のナントカ(笑)をチョイス。
見ての通り、品数が多いでしょ
ご飯はおかわりできるんですよ〜
(イエ、しませんでしたが・・(笑))
で、店主のお母様が陶芸をされているそうで、
使われているうつわはすべて手づくり。
これがまた個性的でもあり、素敵なんです〜〜
はるか昔、ほんのすこーし陶芸をかじった私は、
どのうつわも興味津々で眺めてきました
ご飯の後はもちろんデザート
このボリューミーな感じ、伝わるでしょうか(笑)
パフェのうつわもお皿も、もちろん手づくり。
同じような形でも少しずつ違ってて、どれとして同じものはなく、
目もいっぱい楽しませてもらいました。
最近、うつわが気になってしょうがないワタクシ
気に入ったものと出会えると、シアワセな気分になりますよね
・・・・
うつわ負け?しないお料理も作らないと。。。
■ハルテラス (11:00-20:00 木休)
札幌市中央区南6条西18丁目2-11
TEL: 011-512-8802
炭酸を飲めばしゃっくりが出て、
ミント系のものを食べると、
なぜかくしゃみが出てしまうKAEです。こんにちは(笑)
炭酸(ホップを含む)はほぼ100%、
ミントは95%くらいですかね〜。
かなり高確率で出現します。
仲間って人がいたらぜひご一報くださいませ(笑)
とある日のひとりご飯。
普段一人だと、かなりいい加減なものを食べているので(笑)
たまにはお見せできるものを食べなくちゃな〜と
しめじがふんだんに入ったチーズリゾット。
また、気まぐれにアップしまーす(笑)
サークルKサン○スのオリジナルスイーツ、
Cherie Dolce(シェリエドルチェ) の「とろける生ティラミス」
食べたことありますか
職場のすぐ近くにサン○スがあって、
昼休みのヒソカな楽しみとしてよく買いに行ってるのですが、
これがクリ〜ミィ〜で美味しいんですよ
お値段も180円とお手頃価格。
チーズ嫌いの息子もこのティラミスだけは好きで、
自分でもよく買いに行くほどです。
ところがこの近くのサン○ス、
2月いっぱいで閉店することになって・・
売り場からどんどん商品がなくなっていき、
日に日にがら〜んとしていく店内に寂しさを覚えながら、
顔見知りの店員さんにも
「今度はどこで買えばいいんですかぁ」って
行くたびにぼやく始末
Cherie Dolceファンの息子に閉店の話をすると
予想以上にショックを受けていたので、
そんなに徒歩圏内のコンビニがなくなるのが
不便なんだなーと思ったら、どうやら「おじさん」と呼んでいる
テンチョーさんと会えなくなるのがショックだそうで・・
「おじさん」との出会いは息子小学校5年生のとき。
友達数人で何故か「朝練」なるものが始まり(夏休み&土日限定)
(その時はよく起きられたよなぁ〜息子よ(笑))
それがランニングだったりウォーキングだったりサッカーだったり・・・
いろんな朝練メニューで、体を動かしていたわけです。
(ま、要はお遊びですね(笑))
朝練の必須ルートとして、そのサン○スが含まれてまして
駄菓子や飲み物を買ったりしながら
おじさんといろいろ話をするのも楽しみだったみたい。
(ちなみにおじさんは深夜〜早朝にしかいない)
朝練とやらも季節が秋になる頃には自然消滅して、
息子も時々サンクスには立ち寄るものの、
深夜〜早朝にかけては行くことはなく。。。
おじさんの存在をも忘れかけていた頃(高校に入ってから)
久々に朝練仲間と夜の遅い時間に買い物に行ったら、
「おじさん」がいたそうで
5年ぶりに会ったにも関わらず、ちゃんと覚えてくれていたんだって
その時は息子も閉店のことは全く知らなかったので、
少し話しただけで帰ってきたらしいのだけど、
今回のことを聞いて、最後におじさんに会って挨拶がしたいっていうので、
昨日、バイトが終わるのを待って一緒に行ってきました。
(私の知らないところですごくお世話になったそうなのでお礼に。)
初めて会うおじさんは(←オバサンな私にそう言われるのもね(笑))
とても人の良さそうな優しい雰囲気のテンチョーさん。
息子の顔を見た途端ニッコニコしながら
「やぁ〜来てくれたんだね!」と言ってくれました。
私も過去お世話になったこと(どんなことかは知らないけど(笑))に
なんとなくお礼を言いつつ、朝練仲間の話をしていたら
「彼(息子)が一番背が伸びたもんね。」って。
確かに小5なら140cm弱程度だった。うん。(今は177cm位)
何百人と立ち寄るであろうコンビニで、顔だけじゃなくて
息子や友達の背格好も覚えてくれてたなんて嬉しい話ですよね。
こんなに地域に密着したコンビニはなかなかないのに
(店長の奥様も店員さんもみんなイイ人なのよぉ〜)
閉店は嘘であってほしいと今でも願わずにはいられません。
でもまたどこかでお会いできることを信じて・・・
お店は3月1日AM9:00に閉店するそうです。
長きにわたる営業、お疲れ様でした。
そして本当に本当にお世話になりました。
皆さんどうぞお元気で。。
私もCherie Dolceが買える近場のサン○ス、
探しておかなくちゃ〜(←立ち直り早すぎですか?(笑))